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白色素(二氧化钛)

硬糖专用二氧化钛复配着色乳化剂(液体白色素)

作者:www.taibaishiye.com 发布时间:2020-06-09



硬糖专用二氧化钛复配着色乳化剂(液体白色素)

  • 产品信息
  • 复配着色乳化剂(原名浆料型白色素)是我公司经过多年的研究开发出来的产品,主要成分为食品添加剂二氧化钛,配以不同的食用助剂加工而成。
    产品在不断的更新,现在的产品是第四代和第五代了。
    产品介绍                                                    江沪专业品质,服务无微不至,欢迎来电:15021557735

    体白色素(现名复配着色乳化剂)是经过多年的研究开发出来的产品,主要成分为食品添加剂二氧化钛,配以不同的食用助剂加工而成。
    产品在不断的更新,产品是第四代和第五代了。
    浆料型白色素系列产品,分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型为定型产品,其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成!
    该系列产品粒度细而均匀,分散性好,见水即形成乳浊状,不沉淀,收藏一年不分层、不变质。

    液体白色素
    本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐,酸奶,雪糕等.



    液体白色素指标:

    检验依据: GB/T5009.76-2003、GB/T5009.75-2003
    序号
    检验项目
    检验指标
    1
    感官检查
    白色、无异味、浆料装
    2
    净含量(Kg)
    2或5
    3
    铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤
    2
    4
    砷 (As)/(mg/kg)≤
    3

     

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    适用范围                       江沪专业品质,服务无微不至,欢迎来电:15021557735
    序号
    使用范围
    最大使用量(g/kg)
    备注
    序号
    使用范围
    最大使用量(g/kg)
    备注
    1
    果酱
    5.0
      10 装饰糖果(如工艺造型或蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁
    5.0
     
    2
    凉果类
    10.0
     
    11
    调味糖浆
    5.0
     
    3 话化类(甘草制品)
    10.0
      12 蛋黄酱和沙拉酱
    0.5
     
    4 干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)
    0.5
     
    13
    固体饮料类
    按生产需要适量使用  
    5 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)
    10.0
     
    14
    果冻
    10.0 如果用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
    6 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果
    2.0
     
    15
    膨化食品
    10.0
     
    7 胶基糖果
    5.0
     
    16
    其他(饮料浑浊剂) 10.0g/L  
    8 除胶基糖果以外的其他糖果
    10.0
     
    14
    其他(仅限魔芋凝胶制品)
    2.5
     
    9 糖果和巧克力制品包衣 按生产需要适量使用          

     

    储存方法: 置阴凉、干燥处,应保持产品清洁,防阳光直射。www.taibaishiye.com
    要样说明:
    如果您对我们公司的产品感兴趣,可以联系我们销售人员申请寄样。我们正常免费寄样数量为100g,包装为一次性密封袋装。正常快递样品发圆通物流,如果发其它指定物流请电话说明。希望我们能真诚地合作
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    谢经理联系电话:15021557735                
     


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