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食品级二氧化钛(钛白粉)
厂家直销高分散白色素无沉淀增白剂白度高食用二氧化钛
作者：www.taibaishiye.com 发布时间：2020-07-01
厂家直销高分散白色素无沉淀增白剂白度高食用二氧化钛
- 产品信息
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高分散无沉淀白色素是我公司经过多年研究开发出的科技产品。主要成分是食品级二氧化钛配以进口的实用助剂加工而成。该产品入水就成牛奶状，主要用于汤料羊汤、果冻、酸奶、糖果和化妆品等。其质量完全接近中国药典和欧美食用级二氧化钛标准
复配着色剂（原名：高分散白色素）是我公司经过多年研究开发出的科技产品。主要成分是食品级二氧化钛配以进口的实用助剂加工而成。该产品在国内市场上已销售10余年历史了。得到国内外客户的好评。2008年又再次改进成为第二代产品。该产品入水就成牛奶状，主要用于果冻、酸奶、糖果和化妆品等。其质量接近中国药典和欧美食用级二氧化钛标准，欢迎国内外客户放心使用。我公司专用生产各种型号钛白粉，尤其食品级钛白粉国内领先食品级钛白粉，俗名：《高分散白色素》本品呈乳白色粉未状、无任何异味，乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中，如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ 参考用量： 0.03-0.1％（以成品总量计） Ⅲ 工艺技术要点： 用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。 Ⅳ 备 注： 本品在较高硬度水中分散溶解度较差，白色素聚结成块，产生白色沉淀，浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料，如果水硬度不是特别高，可在生产用水中添加0.1％的护色剂防止上述问题。白色素A（液体） Ⅰ 产品说明： 本品是在粉未白色素基础上，研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体，为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些，颗粒微粒细腻、乳白度更高，也更加稳定，不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH 2-10范围内能
适用范围 沪申专业品质，服务无微不至，欢迎来电：15021557735序号 使用范围最大使用量（g/kg）备注序号 使用范围最大使用量（g/kg） 备注1 果酱5.010 装饰糖果（如工艺造型或蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁 5.02 凉果类10.011调味糖浆5.03 话化类（甘草制品） 10.012 蛋黄酱和沙拉酱 0.54 干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） 0.513固体饮料类按生产需要适量使用 5 熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类） 10.014果冻10.0 如果用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量 6 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果 2.015膨化食品10.07 胶基糖果 5.016其他（饮料浑浊剂） 10.0g/L 8 除胶基糖果以外的其他糖果 10.014其他（仅限魔芋凝胶制品） 2.59 糖果和巧克力制品包衣 按生产需要适量使用
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